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第16节(1 / 2)

这是今日份的突如其来的惊喜。

长长的竹竿暂且被放置,阿恬从车筐里拿出竹筐,开始捡梅子。

梅子掉落的比较分散,捡起来需要费一些时间,可也正因为这样,小灰啄下梅子的频率刚好可以配合阿恬的速度。

一人一鸟在晌午静谧的青色森林中摘青梅,琴弓与琴弦悠然的缠绵在一起,配合得天衣无缝。

不知不觉间,两筐青梅就装好了。

“小灰,你真是好样的!”阿恬狠狠的夸赞了一句,“晚上你再来,我给你做好吃的!”

阿恬从不吝啬感谢,受到帮助,哪怕是极为细小的、在他人看起来微不足道的,在断裂的沟壑铺上足矣通过的道路,荆棘被清理干净,就应当回以感激的心情。

小灰应该是听懂了,它尖锐的叫了一声,拍拍翅膀飞走了。

驮着两大筐青梅回到小馆,阿恬赶紧从冰箱里把最后剩的牛里脊拿出来化冻,紧接着开始用盐搓青梅。

森林里的青梅自然没有不干净的东西,盐是用来搓青梅表面上的那层绒毛的。

搓好盐的青梅不用洗干净,直接用清水泡上一个小时再洗就可以。

泡青梅的功夫,阿恬骑车去了村里。

上次从辛姨那里买豆腐的时候得知了一个很神奇的消息,村子里原来有卖酒的。

村子的东边还没到森林的地方有一家酒坊,里面祖孙三代都在做这个行当。

酿好的酒除了自己喝,卖给村民和临近的村落,剩下的不愁放,有人收。

偶尔会有不知从哪儿来的人过来拉酒,每次必定会拉空秦家酒坊酿制的所有酒。

得知了这个消息后,阿恬曾打过招呼,也就不再纠结从网上买了。

也许事情总是会有意想不到的发展,比如一开始的青梅是打算从村里采购,结果被小灰带来的梅子打乱了计划。

比如原本是要从网上订购专门酿制果酒的纯酿,结果村子里有家名不见经传的酒坊,三代人的忠贞与热情牢牢的把阿恬的魂给吸走了。

太多的不确定,令事情的发展多了一些不可预料的期盼。

还未踏入秦家酒坊,醇厚的酒香就飘了出来。

阿恬深吸口气,眼前一黑,差点晕过去。

空气里的水分仿佛也变成了酒,它们和氧气共存在半空中,调皮的进入毛孔融入血液,猝不及防的想要送人一场酣然的美梦。

阿恬不胜酒力,美梦瓷实的差点令她无法呼吸。

“阿恬来啦。”精神矍铄的布衣老者走了出来,慈祥的看着她。

“秦爷爷。”阿恬礼貌的打了声招呼。

“来看酒吗?”秦爷爷招了招手,“是上次你说要订酿果酒的酒吗?”

“对,我想尝尝再决定用哪种。”这也是阿恬亲自来村里一趟的目的,也是她放弃从网络买的原因。

亲自品尝和筛选过,脑海就会自动匹配内心渴望的味道。

这份渴望,在酿制的时候,会随着酒液一同进入器皿中,成为很好的发酵材料,催化出名为成功的花。

“青梅酒最好选用42°的酒作为原液,这边几坛大概在42°到53°之间,尝尝吗?”秦爷爷将阿恬带到一旁,给她说架子上的几个大酒坛。

“是清香型的吗?”阿恬问。

秦爷爷笑了:“我这里不分清香还是酱香,你尝尝,若是有缘分,就买走。”

阿恬怔了怔,然后笑了:“好。”

她不会喝酒,尝这种私家酒坊的酒就有点费劲,因为真的感觉不到好喝。

哪怕只是一小口,也如同滚烫的热气流过喉咙,到了胃里,更是烧得可怕。

岩浆沿着窄小崎岖的道路蜿蜒到潭底,然后,被烧热的潭水再顺着原路喷涌出来,熏透了凉薄的晴空。

阿恬张着嘴,呼哧呼哧:“好热啊!”

秦爷爷笑出了声音,这种坦率又自然的不明白,比不懂装懂亦或似懂非懂又难以启齿的要可爱的多。

阿恬一共尝了七种酒,她决定订三种。

一种42°,一种56°,还有一种,阿恬管它叫不驯。

据秦爷爷说,这种酒的度数已经达到65°,就是酒饕也不敢在这种就面前大放厥词,阿恬会选这个,属实出乎他的意料。

“若是有缘分,就买走,这可是您说的。”阿恬一边付款一边说,“它紧紧抓着我的味蕾不放手,不带走,太可惜了。”

脑子里到现在还是它火辣辣的味道,胃里面也还燃烧着它的余烬。

用这种酒泡出来的青梅酒,大概要到深秋才能饮用。

到那时候,寒风乍起,烈酒入喉,夏日余烬未灭,冬日碳火已燃。

围炉煮酒,三分秋意醉,七分留春迟。

阿恬一共订了四十斤酒。

不驯十斤,56°的十斤,42°的二十斤。

和秦爷爷商量好下午三点半送到青森小馆,阿恬奔向今日第二个目标,养蜂人的家。

养蜂人所处的位置很微妙,名义上算村子里,但实际上却同阿恬一样也算青森的范畴了。

只不过,比起青森小馆,养蜂人的家还是比较靠近森林外围。

上百个蜂箱不是闹着玩的,整个村落、临近村落以及镇子上的有些店铺的需求全部来自这里,甚至还有外省的人专门过来拉。

司雨雨家的蜂蜜,以营养价值高味道独特而闻名。

独特的地方在于,全国独此一家,任谁也模仿不来。

司雨雨三十出头,家里人早就赚够了钱买了房子到镇上养老,司雨雨性格有些孤僻,对人疏淡冷漠,对蜜蜂却很有感情。

有传言说,是蜂子投胎报恩来了。

大家有时用这个来调侃司家,被一家人一笑了之。

但司雨雨人却很好,做事稳当细心,偶尔用点蜂蜜也不要钱,久而久之,口碑渐渐传了出去。

她也是美在的熟稔,阿恬接手青森小馆之后她主动来过一次,送给阿恬一小罐蜂蜜,好歹也算青森里难得的邻居,还跟她说以后订蜂蜜可以直接去找她。

独特的蜂蜜加上友善的邻居,达成了阿恬所需的全部条件,所以,酿制青梅酒要用到的糖分,就决定全部从司雨雨这里摄取了!

还没到地方,‘嗡嗡’声便围绕上来,棕黄色的小蜜蜂随着阿恬一起飞舞,然后,阿恬奔向司雨雨家,小蜜蜂回到自己的蜂箱。

“小司姐姐,我来啦。”阿恬在门外招呼了一声。

“这儿。”

又轻又细的声音传来,阿恬循声找了一会儿,才在一群蜂箱中间找到一个被阳光照成了金棕色的脑袋。

司雨雨抬起头,向阿恬招了招手:“来这里。”

阿恬放下车梯,向司雨雨那边走了过去。

司雨雨饲养蜜蜂从来都不用带防护装备,也不是一次都没被蛰过,但屈指可数,而且很快就好了。

所以,才有了司雨雨是蜂子投胎的传闻。

而只要司雨雨在,蜂子也不会蛰同她一起的人,况且这些小蜜蜂的性情大多比较温和,很少有暴起的现象。

“来订蜂蜜?”听到阿恬的脚步声,司雨雨连头都没抬,就猜出了阿恬的来意。

“嗯,想要三十斤,酿梅子酒。”阿恬离近了,发现司雨雨在割蜂蜜,“这么快就出蜜了?”

“有它们冬天储藏的,我割点陈蜜再割点新的。”说着,司雨雨这

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