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第25章(1 / 2)

&esp;&esp;“下一次来店吃饭前,可以预先告知,沈记会帮会员们留位置。”

&esp;&esp;她又如此这般说了一通会员的好处,再一抬头,正巧对上乔裴望过来的视线。

&esp;&esp;能跟乔裴对视的机会,是很少的。

&esp;&esp;克制受礼四个字,似乎被他咽进骨子里去了,跟人目光相触,便会立刻挪开,平时也尽量避免这样做。

&esp;&esp;但这会儿不知是收了荷包没反应过来,还是别的什么,总之他没有动。

&esp;&esp;沈荔便饶有兴致地欣赏起了他的眼睛。

&esp;&esp;这是一双很漂亮的眼睛,且不说眼型如何、瞳色如何,沈荔负责任地讲,乔裴应该很适合去闯荡娱乐圈。

&esp;&esp;——桃花眼天生含情,看着谁都是一股子深情,仿佛欲语含羞。

&esp;&esp;要是他肯放下身段炒cp,恐怕能让全世界抠出不少眼神糖来。

&esp;&esp;何况他瞳色极深,不像寻常墨玉、黑曜石之流,只是颜色重,却失之光泽。

&esp;&esp;反而清明发亮,眸光流转,别有韵味。

&esp;&esp;沈荔送他出门,最后才说:“若是乔大人得空,可以多来。”

&esp;&esp;她意味深长:“沈记很欢迎乔大人的光临。”

&esp;&esp;乔裴又是嘴唇一抿,不再看她:“我知道了。”

&esp;&esp;他自然会常常光临的。

&esp;&esp;第18章 大棚

&esp;&esp;说办就办,既然启动资金有了,玻璃大棚的事立刻就提上了日程。

&esp;&esp;楼满凤不仅出了钱,还出了他手上的一个庄子。

&esp;&esp;沈荔倒是每天都来看一看,虽说玻璃的制造周期很长,但她要根据菜单,决定种什么菜、每样分别种多少。

&esp;&esp;故而庄子上的人看她是很眼熟的,甚至有的农户,已经开始学着叫她‘沈掌柜’了。

&esp;&esp;楼满凤偶尔也来,不过这位小少爷自是很忙的,忙着上课、交友,自然没什么心思盯着不见影的玻璃大棚看。

&esp;&esp;如今大约也只是一周一次,算是对他这份小小事业相当勤勉了。

&esp;&esp;“沈掌柜!今天也来啦?”有农户冲她打招呼,“您看看,这芽都要冒出来了!”

&esp;&esp;“萝卜长得还是最好,果然是合季节的东西。”

&esp;&esp;这里头多数依然种的是合适秋天播种、冬天收获的菜蔬,但也种了少许其他东西,以绿叶菜为主。

&esp;&esp;为了冬至预备推出的锅子,绿叶菜实在是必不可少的。

&esp;&esp;至于白菜、萝卜这些本就应季的,大棚顶多是让它们长得更好些,起不到从无到有的作用。

&esp;&esp;土豆也还好说,这时候种得很多,作为灾年救命的东西,百姓手里的存粮也不少。

&esp;&esp;光是农庄里,就能扒拉出不少来。

&esp;&esp;农户们请她吃饭时,很多便以土豆为主食,今天更是端上来一锅面。

&esp;&esp;除了顶上几片薄薄鸭肉,熬汤时还加了不少辣子,这时看上去便是红艳艳一片。

&esp;&esp;但端上来了,沈荔细细一看,觉得倒不大像寻常面条,反而有些微微透明。

&esp;&esp;再一想,脸上都隐隐浮现了笑容:“这个是用土豆做的?”

&esp;&esp;那农户也是笑:“哎唷,自家婆娘不懂事,胡弄的,东西尝着还不错,斗胆给贵客品尝一二了!”

&esp;&esp;沈荔夹起来一看,果然外层透明,内里是浑圆结实的白色。

&esp;&esp;不像面条,反而像是土豆粉了!

&esp;&esp;饱腹又惹味,这东西下到锅子里,那是再合适不过了。

&esp;&esp;这一顿吃完,她立刻请来了农户的妻子。

&esp;&esp;女人姓马,叫马玉儿,在这儿的庄子上,也算是颇有名气的人物,因为力气不凡、老实能干,人缘很好,众人都叫她马三娘。

&esp;&esp;故而沈荔开口也叫她:“三娘,这粉条是你做的吗?”

&esp;&esp;马玉儿点头,脸上多少有些羞涩——这沈掌柜虽然衣着不算顶顶奢华,但气势不凡,叫人羞怯:“是民妇是我做的。”

&esp;&esp;说到一半,意识到沈荔和楼家不同,身上没有爵位或官身,又立刻改口。

&esp;&esp;沈荔点点头:“若是十斤土豆,能做出多少粉条来呢?”

&esp;&esp;她没记错的话,现代用机器做,出粉率大概是8-10,古代的话,再往下调几个点

&esp;&esp;果然,便听见马玉儿说:“之前用五斤土豆,约做了一两的粉,不过那时手生要现在做,十斤土豆里,也能做个四五两的粉条了!”

&esp;&esp;一般来说,吃锅子配的土豆粉,大多是250克一盘子,折合下来就是半斤。

&esp;&esp;十斤土豆出五两粉条,也不过就是一桌子人吃的份而已。

&esp;&esp;考虑到沈记的上座率,和客人们的热情程度,每桌必点这说法都有些谦虚了。

&esp;&esp;尤其土豆粉,又格外不同。

&esp;&esp;眼下京中不是没有锅子。虽然也用羊肉猪肉、鸡鸭鱼肉做出许多花样,菜色还算丰富,但土豆粉仿佛既是主食,又是菜肴,别有滋味,是不大一样的。

&esp;&esp;加上很快还要扩建,沈荔不得不往多了打算。

&esp;&esp;按十桌来算,每天中午晚上,这就是二十桌,就算其中只有一半人点了锅子,也有整整十桌。

&esp;&esp;每桌半斤,这就已经是五斤,且这还只是一天的量呢!

&esp;&esp;她又问:“做这东西费事么?”

&esp;&esp;马玉儿想了想,有心想在沈掌柜面前表现一二,但又怕到时做不完,挨了责罚,最终还是说:“要打出粉来,是有些费事的。”

&esp;&esp;她没搭旁边丈夫的眼色,一板一眼道:“要把土豆碾得碎碎的,在水里泡一晚上,再拿出来晒干,怎么也要一两天了。”

&esp;&esp;“我自己干,每日说破天去也就是五六十斤。”

&esp;&esp;五六十斤,这肯定是不够的。

&esp;&esp;于是沈荔便道:“既然这样,便请三娘先抽空做些,咱们细细磨一磨味道,想些办法来,看看怎么让土豆出的粉更多些。”

&esp;&esp;“至于数量,我告诉你我这头要多少,出价多少;至于你找谁做,怎么供上我的要求,我是不管的。”

&esp;&esp;“若你愿意,我便

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