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第84章(2 / 2)

p;&esp;她最享受的,就是上菜之后让人惊叹:美味!意想不到的美味!

&esp;&esp;自己经手的菜品让人赞不绝口,再三光顾只为吃那一口,实在是太让人满足了。

&esp;&esp;及笄宴的菜单是全新做的,李挽又额外点了沈记刚上的春季菜单。

&esp;&esp;第一道,上了一品五味笋。

&esp;&esp;这是一道开胃菜,用五根笋做的拼盘。五种风味,五种做法,五根鲜嫩春笋并在一起,再用米纸隔开避免窜味。

&esp;&esp;第一口是清炒,味清而微苦;

&esp;&esp;第二口是海参汤吊出来的,更鲜美许多,味道却依然清淡;

&esp;&esp;第三口是蘸水甜笋,笋只用清水焯过,用天然的清香配酸辣风味的蘸料,相当开胃;

&esp;&esp;第四口是油焖,咸甜风味,油润香滑,一口便是去不尽的余味。

&esp;&esp;最后一口则是最出名的腌笃鲜做法,虽然炖了一整锅,但每盘只取里面一根笋,做拼盘的收尾,风味醇厚无比。

&esp;&esp;一道开胃菜就如此惊艳,之后的宴席更不用说。

&esp;&esp;海鲜是一道鱼片,李挽一看就惊讶道:“这是汤?还是冰?”

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