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开发大西北从种子开始 第173节(2 / 2)

esp;&esp;自建几个超大型牧场的规划方案,

&esp;&esp;和外商的牧草订单……

&esp;&esp;接连两天,在郭阳忙着处理各种事务的时候,苏国洲的文章也在圈内迅速发酵。

&esp;&esp;从年初开始,国内乳企就因为鲜奶标识而纷争不断,华夏乳业蓬勃发展的表现下可以说是危机四伏。

&esp;&esp;华夏奶业协会和华夏乳品协会;

&esp;&esp;基地型乳企和城市型乳企及其奶种之间;

&esp;&esp;乳业包材上游供应商和国际纸业之间的利益纷争。

&esp;&esp;而这一系列的纷争都源于有关部门颁布的『禁鲜令』,旋即引爆了华夏奶业积蓄已久的火山。

&esp;&esp;一场高温奶和巴氏杀菌奶的硝烟战快速横扫整个华夏奶业。

&esp;&esp;有关部门颁布的《指南》中指出:「鲜奶」的定义应该是「原乳」,只要经过任何一种加工就失去了生鲜的意义。

&esp;&esp;即低温处理的巴氏杀菌乳也不能使用新鲜一词,相当于说,只有刚刚从奶牛身上挤下来的奶才称得上是鲜奶。

&esp;&esp;人们习惯称为鲜奶的巴氏消毒奶则因为经过80c以下的加热消毒而不能再称为鲜奶。

&esp;&esp;还原奶一直是乳制品行业公开的秘密,市场上大量的常温奶都是通过进口奶粉勾兑而成,

&esp;&esp;个别企业还向还原奶中加调味剂,粘稠剂,使生产出的还原奶比真正的纯鲜牛奶更稠丶更香。

&esp;&esp;而巴氏奶由于保质期短,储藏不便,只能通过打『新鲜牌』丶『营养牌』步步紧逼。

&esp;&esp;一旦巴氏奶在包装上不能采用『鲜奶』字眼,消费者就极易混淆巴氏奶和高温灭菌奶。

&esp;&esp;对巴氏奶企无异于是沉重的打击。

&esp;&esp;《指南》一出。

&esp;&esp;以光明丶三元丶新希望为代表的巴氏奶派,联合华夏奶协提出《指南》修改意见,并提交到农业部丶发改委丶质检总局丶工商总局。

&esp;&esp;与此同时,以伊利丶蒙牛为代表的高温派则倚靠华夏乳协公开应战,明确表态支持禁鲜条款。

&esp;&esp;一时间,华夏乳业,剑拔弩张,硝烟四起。

&esp;&esp;双方各有一批专家通过『口水』打压对方。

&esp;&esp;巴氏奶派的口舌通过各种街头采访丶媒体报导丶专家下场,明里暗里的指责市场的不正当竞争。

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