一样。”
说到钱老葛头有些心虚地避开了顾岛的眼睛,嗯嗯啊啊地敷衍了过去。
“还有我只负责做,这个食材需要你去准备。”
这个规矩老葛头还是懂的,这点食材钱老葛头到没多在意,毕竟他还省了一笔厨子钱不是嘛!
“顾家小子,还有个事要麻烦你。你帮我估摸下应该准备多少食材,我这老头子也算不明白。”
这个简单,顾岛很快给老葛头报了个数字。
老葛头大吃一惊,“啥,要买7斤肉。”
顾岛点头,“是呀,你不是要四喜丸子吗。一份四喜丸子要大约8两肉,8桌不就得7斤猪肉。”
听到这老葛头原本笑盈盈的脸一下垮了下来,“这……这也太贵了吧。”他讨好地拽了拽顾岛的袖子。
“要不咱这四喜丸子,少放点肉。”
顾岛将他拽着自己袖子的手拿下来,“那样做出来的四喜丸子可不好吃。”而且还有可能砸了他的招牌,这事他可不干。
老葛头抓了抓自己枯黄的头发,“那……这可咋整呀。”
一想到要整整7斤肉,比从他身上割还难受。
顾岛:“不行咱换道菜?用点肉少的。”
老葛头摇头,“那不行!”
放那么一点肉他都不好意思往出端,不得被亲家笑话死。
顾岛稍微有些明白了,老葛头这是既想要一盘纯肉菜充场面,但又舍不得那钱,于是他灵机一动道。
“我知道一道荤菜,纯肉,好看又好吃。关键县城还没有,叫糖醋里脊。要想成本更低点,里面的里脊还能换成鸡肉,更便宜了。”

