这些东西的处理方法跟制作手法，他们怎么可能放弃呢？

而且领主都不要该分给他的那些肉了，这已经足够慷慨大方，现在甚至还教导给了他们把本该丢掉的那些内脏全都做成好吃的办法，这简直就像是太阳神再世一样！

他们能够生活在这样一位仁慈而又慷慨的领主治下简直是最幸运的事了！

诺曼只用骑着马在村子里边转一圈，都能看到无数人家在杀着牲畜，那股腥骚带着血腥的气味怎么都遮掩不住，但是他却能看到大家比以往更加灿烂的笑容。

其实诺曼这么做除了能让自己领地上的人吃到更多的肉类之外，那就是他觉得不放血的动物肉实在有些腥！

一开始的时候，诺曼对于这个中世纪的糟糕条件有了心理准备，其实还能勉强接受，可是越吃诺曼现在越怀念现代的美食，尤其是几乎没有什么腥骚味的猪肉！

所以诺曼决定大力推广动物放血这种事情！

血都已经放出来了，他们怎么可能随便把它们浪费掉，那当然是做成美食！

这么做果然卓有成效，诺曼看到家家户户都开始制作血类制品，那些本该丢掉的下水们也纷纷被清洗收集了起来，做成各种汤类美食，甚至还有奢侈的用来烤的——更令诺曼摸不着头脑的是还是用葡萄酒腌制之后烤的大肠，这种奇怪的做法是怎么琢磨出来的？

好了，诺曼很快就明白过来了，他们是觉得葡萄酒能够去腥，大肠尽管再怎么清洗，还是会有一股腥味的，所以干脆就用葡萄酒外加洋葱腌制，然后放到火上烤。