奇的东西,就出门喂鸡鸭,巡视蜜蜂去了。
林霖则烧水做早饭,今天早上她打算做面片汤,锅中稍微多放些油,油热加入打散的鸡蛋液,在高温的作用下蛋液迅速鼓泡蓬松。蛋液熟后捞出备用,锅中放入葱花爆香,然后下入切碎的西红柿,快速翻炒。
这时候加入少许盐,西红柿能够更快的出汁。西红柿变软出汁后,就可以倒入鸡蛋,加入水了。
水沸后,加入切成薄片的黄瓜,继续熬煮。西红柿给汤增色,而黄瓜的加入则给汤增添了一股清香。
汤熬的差不多了,就可以下面片了。为了入味,林霖特意将面片揪的薄薄小小的,保证一口一块。
面片下锅,大火煮熟,最后加盐加葱花就可以起锅了。
林霖将面片汤盛起来,放在餐桌上。她转身又去泡茶,今天她泡的是薄荷茶,提神醒脑。
等肖晓从屋外回来,面片汤刚好也可以入口了。肖晓往面片上加了一勺红油才开始吃。
看着变得重口的肖晓,林霖嘴角轻弯。
面片虽然小,但是很有韧劲,一口一块,却不费力。最好喝的还是汤,林霖原本盛的汤很多,但是放了一会儿,面片就咕咚咚把汤吸进去了一大半。
吃完面片汤,肖晓出了微汗,但却觉得浑身舒畅,“啊!”
“我来洗碗,弄好了我们就出门。”肖晓一边收碗筷,一边说道。

